Etikettarkiv: beer

36. Summer Saison v.4

Postat den 14 januari, 2017 av Linus Berglund

Brygger min Saison igen men denna gången med Nelson Sauvin humlen i också. En humlesort jag insett inte passar i den mängd jag använde, och jag kommer absolut inte torrhumle en Saison med denna humle. Men att minska mängden av … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

35. Bellclean Belgo Tripel

Postat den 14 januari, 2017 av Linus Berglund

Detta är mitt försök på att göra en Belgisk Tripel på enklast möjliga sätt. Ölen blev ganska stark, mer stark än jag förväntat mig. Närmare 10%. Så den kommer ta några månader att bli riktig bra tror jag. Mängd: 20 … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölrecept | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar

34. Bellclean Belgo Imperial Oatmeal Stout

Postat den 17 september, 2016 av Linus Berglund

Detta är en Imperial Stout öl jag bryggde förra året som nu fått en lite receptändring. Denna gång ska jag testa köra med lite Belgiska influenser. Belgisk jäst, bara belgiska maltsorter. Jag tar även bort vaniljstängerna denna gång. Mängd: 20 … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

32. Bellclean Spruce Up!

Postat den 17 september, 2016 av Linus Berglund

Detta är mitt första försök på att göra en Granskottsöl. Eftersom att jag detta år fokuserar helt och hållet på Belgiska öltyper så föll valet självklart på en Saison med granskott i. Jag har skummat runt på nätet efter ett … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

30. Bellclean Simcoe/Citra IPA v.2 (HopBurst)

Postat den 21 maj, 2016 av Linus Berglund

Detta är i stort sett examt samma recept som min Simcoe IPA. Jag har endast lagt till Citra humle till receptet. En liten skåprensning av Citra humle helt ekelt. Plus att humleschemat är ändrat lite. Det är nu en HopBurst … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

29. Bellclean Leon

Postat den 21 maj, 2016 av Linus Berglund

Receptet kommer från Omnipollos egna bok ”Brygg Öl” och är deras recept på Omnipollo Leon. Detta är mitt första försök att göra en belgisk öl. Mitt förra försökt misslyckades då jag fick en kraftig infektion i min jästunna då. Så … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

28. Bellclean Simcoe IPA

Postat den 21 maj, 2016 av Linus Berglund

Detta är ett försök att göra en IPA med endast Simcoe humlen. En humle jag gillar starkt i IPA sammanhang. Detta blev något av en succé för mig. Ölen blev en av mina bäst bryggda öl hittills. Älskar verkligen humlesmaken … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

27. Bellclean Poseidon ESB v.2

Postat den 21 maj, 2016 av Linus Berglund

Detta recept är nästan identiskt med version 1 av Poseidon ESB/Leo ESB. Lagt till Cara-Pils och Crystal Malt 120L. Blev bra. Men första versionen blev bättre faktiskt. Mängd: 20 Liter Receptet ser ut som följande: 5 kg Pale ale malt (87,7 %) … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar

26. Bellclean Lemondrop APA

Postat den 21 maj, 2016 av Linus Berglund

Detta är ett recept där jag använder samma maltnota som på Bellclean Amarillo v.2. Resultatet blev faktiskt riktigt bra även denna gång. Rekommenderar detta recept. Lemondrop humlen är riktigt trevlig i en single hop öl. Mängd: 20 Liter Receptet ser ut som … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

25. Bellclean Amarillo v.2 (Oppigårds klon)

Postat den 21 maj, 2016 av Linus Berglund

Detta är ett recept där jag försöker göra en klon på Oppigårds Amarillo. Resultatet blev faktiskt riktigt bra. Rekommenderar detta recept. Mängd: 20 Liter Receptet ser ut som följande: 3,9 kg Pilsner mal (74,3%) 0,8 kg Vetemalt (15,2%) 0,3 kg Crystal Malt … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar