Månadsarkiv: januari 2017

37. Belclean Belgo Dubbel

Detta är mitt försök att för första gången skapa en Belgisk Dubbel. Jag har lusläst boken ”Brew like a monk” en längre tid och stulit lite idéer därifrån. Bland annat att använda Russin i ölen för att få den där … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

36. Summer Saison v.4

Brygger min Saison igen men denna gången med Nelson Sauvin humlen i också. En humlesort jag insett inte passar i den mängd jag använde, och jag kommer absolut inte torrhumle en Saison med denna humle. Men att minska mängden av … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

35. Bellclean Belgo Tripel

Detta är mitt försök på att göra en Belgisk Tripel på enklast möjliga sätt. Ölen blev ganska stark, mer stark än jag förväntat mig. Närmare 10%. Så den kommer ta några månader att bli riktig bra tror jag. Mängd: 20 … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölrecept | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar