Etikettarkiv: wheat malt

38. Bellclean Belgo Blonde

Detta är mitt försök att för första gången skapa en Belgisk Blonde öl. Resultatet blev väldigt bra. En torr och krispig öl med tydlig humlesmak utan att det drar iväg. Väldigt god med ett enkelt recept. Mängd: 20 Liter Bryggdag: 2017-02-01 … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

37. Belclean Belgo Dubbel

Detta är mitt försök att för första gången skapa en Belgisk Dubbel. Jag har lusläst boken ”Brew like a monk” en längre tid och stulit lite idéer därifrån. Bland annat att använda Russin i ölen för att få den där … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

36. Summer Saison v.4

Brygger min Saison igen men denna gången med Nelson Sauvin humlen i också. En humlesort jag insett inte passar i den mängd jag använde, och jag kommer absolut inte torrhumle en Saison med denna humle. Men att minska mängden av … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

33. Summer Saison v.3

Eftersom att min förra bryggning av denna öl (Summer Saison v.2) serverades på en privat fest och jag bara han smaka kanske 3-4 glas själv av den, så bryggs den här igen. Dock blev det ingen ombryggning av samma recept … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

32. Bellclean Spruce Up!

Detta är mitt första försök på att göra en Granskottsöl. Eftersom att jag detta år fokuserar helt och hållet på Belgiska öltyper så föll valet självklart på en Saison med granskott i. Jag har skummat runt på nätet efter ett … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar