Bloggarkiv

38. Bellclean Belgo Blonde

Detta är mitt försök att för första gången skapa en Belgisk Blonde öl. Resultatet blev väldigt bra. En torr och krispig öl med tydlig humlesmak utan att det drar iväg. Väldigt god med ett enkelt recept. Mängd: 20 Liter Bryggdag: 2017-02-01

Publicerad i Ölbryggning, Ölrecept Taggar: , , , , , , , , ,

37. Belclean Belgo Dubbel

Detta är mitt försök att för första gången skapa en Belgisk Dubbel. Jag har lusläst boken ”Brew like a monk” en längre tid och stulit lite idéer därifrån. Bland annat att använda Russin i ölen för att få den där

Publicerad i Ölbryggning Taggar: , , , , , , , , , , , ,

36. Summer Saison v.4

Brygger min Saison igen men denna gången med Nelson Sauvin humlen i också. En humlesort jag insett inte passar i den mängd jag använde, och jag kommer absolut inte torrhumle en Saison med denna humle. Men att minska mängden av

Publicerad i Ölrecept Taggar: , , , , , , , , , ,

33. Summer Saison v.3

Eftersom att min förra bryggning av denna öl (Summer Saison v.2) serverades på en privat fest och jag bara han smaka kanske 3-4 glas själv av den, så bryggs den här igen. Dock blev det ingen ombryggning av samma recept

Publicerad i Ölbryggning, Ölrecept Taggar: , , , , , , , ,

32. Bellclean Spruce Up!

Detta är mitt första försök på att göra en Granskottsöl. Eftersom att jag detta år fokuserar helt och hållet på Belgiska öltyper så föll valet självklart på en Saison med granskott i. Jag har skummat runt på nätet efter ett

Publicerad i Ölbryggning, Ölrecept Taggar: , , , , , , , , , , , , ,
Följ

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: