Månadsarkiv: maj 2014

Gilla mig på facebook!!!

Postat den 24 maj, 2014 av Linus Berglund

Glöm inte att ”gilla” Bellclean Brewery på facebook för ytterligare information om alla bryggningar. Alla inlägg om bryggningarna läggs inte ut på hemsidan. Gå till: http://www.facebook.com/bellcleanbrewery

Publicerat i Ölbryggning | Lämna en kommentar

#10 – Imperial Black IPA – FG-mätning

Postat den 22 maj, 2014 av Linus Berglund

Tog den sista SG-mätningen på FG-värdet och det landade på hissnande 1.012. Detta innebär mina damer och herrar att denna öl kommer landa på hela 8%. Därmed har ölen gjort rätt för sig att få bära ordet ”Imperial” före ”Black … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#10 – Imperial Black IPA – Bryggdag

Postat den 17 maj, 2014 av Linus Berglund

Bryggdag: Lördag 10 maj 2014 Denna bryggning är en väldigt experimentell bryggning. Först och främst är det en Black IPA, något som är en öltyp som egentligen inte existerar. IPA står ju för India PALE Ale. Alltså en ljus ale. Så … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar

#10 – Imperial Black IPA – Recpet

Postat den 17 maj, 2014 av Linus Berglund

Receptet ser ut som följande: 5,5 kg Maris Otter, Pale Malt 0,23 kg Chocolate Malt 0,20 kg Black Malt Jästsort: Wyeast Activator – Ringwood Ale (Flytande jäst) Humlesorter som jag ska ha i ölet är: Apollo Amarillo Citra Totalt 195 gram … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#10 – Black IPA – Förkultur

Postat den 7 maj, 2014 av Linus Berglund

Nu är det bestämt att det blir bryggning på lördag. Det innebär att jag redan idag måste börja med att göra en förkultur på jästen.  Det kommer att bli en förkultur bryggd på 2,5 liter vatten och 250 gram maltextrakt. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , | Lämna en kommentar