Etikettarkiv: Amarillo

29. Bellclean Leon

Postat den 21 maj, 2016 av Linus Berglund

Receptet kommer från Omnipollos egna bok ”Brygg Öl” och är deras recept på Omnipollo Leon. Detta är mitt första försök att göra en belgisk öl. Mitt förra försökt misslyckades då jag fick en kraftig infektion i min jästunna då. Så … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

25. Bellclean Amarillo v.2 (Oppigårds klon)

Postat den 21 maj, 2016 av Linus Berglund

Detta är ett recept där jag försöker göra en klon på Oppigårds Amarillo. Resultatet blev faktiskt riktigt bra. Rekommenderar detta recept. Mängd: 20 Liter Receptet ser ut som följande: 3,9 kg Pilsner mal (74,3%) 0,8 kg Vetemalt (15,2%) 0,3 kg Crystal Malt … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#15 – Smack Smack APA – Recept

Postat den 10 november, 2014 av Linus Berglund

Denna öl är ett recept jag skapade till en polare som hans absolut första recept han skulle brygga. Ölen han bryggde blev exemplariskt bra. Receptet är ändrad lite smått i kanterna. Jag kommer köra med flytande jäst istället för torrjäst. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#10 – Imperial Black IPA – Recpet

Postat den 17 maj, 2014 av Linus Berglund

Receptet ser ut som följande: 5,5 kg Maris Otter, Pale Malt 0,23 kg Chocolate Malt 0,20 kg Black Malt Jästsort: Wyeast Activator – Ringwood Ale (Flytande jäst) Humlesorter som jag ska ha i ölet är: Apollo Amarillo Citra Totalt 195 gram … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bellclean American Pale Ale – Hop Xplosion – Torrhumling

Postat den 22 februari, 2014 av Linus Berglund

Idag har jag torrhumlat ölen med: 20 g Amarillo Dryhop 7 days 15 g Columbus Dryhop 7 days 15 g Simcoe Dryhop 7 days Jag har torrhumlat genom att lägga alla humlepellets i en humlepåse som jag sedan sänkt ner … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bellclean American Pale Ale – Hop Xplosion – Recept

Postat den 18 februari, 2014 av Linus Berglund

Receptet ser ut som följande: 3,70 kg Maris Otter, Pale Malt 0,80 kg Münchner Malt 0,20 kg Caramel Munich 60L 0,3 kg Caramel Pilsner 1L (Cara-Pils) Jästsort: Wyeast Activator – West Coast IPA (Flytande jäst) Humlesorter som jag ska ha i … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #8 – Bellclean APA Hop Xplosion (BIAB All-Grain)

Postat den 18 februari, 2014 av Linus Berglund

Så var det dags för min allra första All-Grain (Helmaltsbryggnin). Bryggteknik: BIAB, All-Grain Assisterande bryggare: Jens Hansén Ölen har fått namnet Bellclean American Pale Ale – Hop Xplosion. Det är min 8:e bryggning sen starten hösten 2013. Mitt mål var … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #7 – Amarillo Pale Ale – FG mätning

Postat den 23 januari, 2014 av Linus Berglund

Ikväll har jag gjort den första FG-mätningen på Amarillo Pale Ale. Beersmith dataprogrammet hade beräknat att jag skulle landa på 1,014, vilket skulle ge en ABV på 5,5%. Mätningen gav ett FG-värde på 1,010, vilket ger en ABV på 5,9% … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #7 – Amarillo Pale Ale – Recept

Postat den 6 januari, 2014 av Linus Berglund

Så, nu har jag pillat på receptet bra länge, det är alltid humleschemat som är det trixiga och krångliga. Ölen har ännu inte fått något officiellt namn, men det kommer så småningom, working title får bli ”Amarillo Pale Ale, Bellclean … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #7 – Ingredienserna har landat!

Postat den 27 december, 2013 av Linus Berglund

Alla ingredienserna har nu kommit för att brygga en ”Amarillo Pale Ale”. Vi får se när bryggningen blir, ganska snart gissar jag 🙂

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , | Lämna en kommentar