Bloggarkiv

33. Summer Saison v.3

Eftersom att min förra bryggning av denna öl (Summer Saison v.2) serverades på en privat fest och jag bara han smaka kanske 3-4 glas själv av den, så bryggs den här igen. Dock blev det ingen ombryggning av samma recept

Publicerad i Ölbryggning, Ölrecept Taggar: , , , , , , , ,

32. Bellclean Spruce Up!

Detta är mitt första försök på att göra en Granskottsöl. Eftersom att jag detta år fokuserar helt och hållet på Belgiska öltyper så föll valet självklart på en Saison med granskott i. Jag har skummat runt på nätet efter ett

Publicerad i Ölbryggning, Ölrecept Taggar: , , , , , , , , , , , , ,

31. Summer Saison v.2

Detta är egentligen ingen förbättring av tidigare recept utan en nytt försök på att göra en god Saison öl. Tidigare försök var mina kunskaper i ölbryggning inte så bra. Tidigare öl blev drickbar, men jag gjorde många fel i den

Publicerad i Ölbryggning, Ölrecept Taggar: , , , , , , , , ,

Bryggning #7 – Amarillo Pale Ale – FG mätning

Ikväll har jag gjort den första FG-mätningen på Amarillo Pale Ale. Beersmith dataprogrammet hade beräknat att jag skulle landa på 1,014, vilket skulle ge en ABV på 5,5%. Mätningen gav ett FG-värde på 1,010, vilket ger en ABV på 5,9%

Publicerad i Ölbryggning Taggar: , , , , , , , , ,

Bryggning #7 – Amarillo Pale Ale – Recept

Så, nu har jag pillat på receptet bra länge, det är alltid humleschemat som är det trixiga och krångliga. Ölen har ännu inte fått något officiellt namn, men det kommer så småningom, working title får bli ”Amarillo Pale Ale, Bellclean

Publicerad i Ölbryggning, Ölrecept Taggar: , , , , , , , , , ,

Bryggning #7 – Ingredienserna har landat!

Alla ingredienserna har nu kommit för att brygga en ”Amarillo Pale Ale”. Vi får se när bryggningen blir, ganska snart gissar jag

Publicerad i Ölbryggning Taggar: , , , , , , ,

Bryggning #7 – Amarillo Pale Ale

Ingredienser för den 7:e bryggningen är nu beställd. Working title på nästa bryggning är: Bellclean Amarillo Pale Ale Det kommer bli en en Amerikansk Pale Ale med enbart Amarillo humlen i. En lite lättare öl som ska landa på 5,2%

Publicerad i Ölbryggning Taggar: , , , , , , ,
Följ

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: