Etikettarkiv: Centennial

#12 – Bellclean Pomona IPA v.2 – Recept

Jag är lite sen med att lägga ut detta recept. Ölen är redan bryggt sedan några veckor tillbaka.   Receptet ser ut som följande: 3,5 kg Maris Otter, Pale Malt 1,0 kg Vienna Malt 0,3 kg Caramel Munich 60L 0,20 … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#9 – Pomona IPA – Torrhumling

Idag har jag fört över ölen till den andra fermenteringstunnan för den andra fermenteringprocessen. Att föra över öl till en annan fermenteringstunna kan vara både bra och dålig. Man flyttar över ölen för att frigöra ölen från jästkakan. Detta för … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#9 – Pomona IPA – Bryggdag

Bryggdag: Lördag 15 mars Förra gången jag bryggde så fick jag bara ut 15 liter i tunnan, och beräknat var 20 liter. Så 5 liter försvann den gången. Denna gång hade jag förberett mig bättre och hade i förväg räknat … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#9 – Pomona IPA – Recept

Receptet ser ut som följande: 3,50 kg Maris Otter, Pale Malt 0,80 kg Münchner Malt 0,50 kg Caramel Munich 60L 0,30 kg Caramel Pilsner 1L (Cara-Pils) Jästsort: Wyeast Activator – American Ale II (Flytande jäst) Humlesorter som jag ska ha i … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #09 – Pomona IPA

Nu har jag fått alla ingredienser till min nästa helmaltsbryggning. Namn på ölen: Pomona IPA Pomona är ”fruktens gudinna”, en romersk gud. Jag tänkte att namnet passade när jag nu kommer köra med fyra stycken väldigt fruktiga humlesorter 🙂 Denna … Fortsätt läsa

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar