Etikettarkiv: EKG

24. Bellclean Imperial Bourboun Oak Stout

Postat den 12 september, 2015 av Linus Berglund

Detta är en Imperial Stout öl jag bryggde förra året som nu fått en lite receptändring. Denna gång ska jag testa köra med lite Whiskey malt istället för smoked cherry malt. Jag har även valt en annan jäststam denna gång. … Fortsätt läsa →

Publicerat i Blogg | Etiketter , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

# 13 – Russian Imperial Vanilla Oak Stout – Recept

Postat den 24 oktober, 2014 av Linus Berglund

Jag är lite sen med att lägga ut detta recept. Ölen är redan bryggt sedan flera veckor tillbaka. Receptet har tagit inspiration(eller snarare tagit receptet rakt av) från Otterbo. Jag har ändrat lite i humleschemat och ingredienser. Jag har även bryggt … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #6 – Bellclean Brown Ale – FG-mätning

Postat den 10 december, 2013 av Linus Berglund

Jag har nu gjort den första FG-mätningen av grönölen. Mätvärdet hamnade på 1.011, det innebär en ABV på ca 5,6%. Det är lite högre procent än vi siktade mot. En Norhern English Brown Ale bör ligga kring 4,8-5,4%. Nåja, bara … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , | Lämna en kommentar