Detta är en Imperial Stout öl jag bryggde förra året som nu fått en lite receptändring. Denna gång ska jag testa köra med lite Whiskey malt istället för smoked cherry malt. Jag har även valt en annan jäststam denna gång.…
Detta är en Imperial Stout öl jag bryggde förra året som nu fått en lite receptändring. Denna gång ska jag testa köra med lite Whiskey malt istället för smoked cherry malt. Jag har även valt en annan jäststam denna gång.…
Jag är lite sen med att lägga ut detta recept. Ölen är redan bryggt sedan flera veckor tillbaka. Receptet har tagit inspiration(eller snarare tagit receptet rakt av) från Otterbo. Jag har ändrat lite i humleschemat och ingredienser. Jag har även bryggt…
Jag har nu gjort den första FG-mätningen av grönölen. Mätvärdet hamnade på 1.011, det innebär en ABV på ca 5,6%. Det är lite högre procent än vi siktade mot. En Norhern English Brown Ale bör ligga kring 4,8-5,4%. Nåja, bara…