#9 – Pomona IPA – FG-värde

Jag har tagit en  SG-mätning på ölen nu och FG-värdet landar på 1.012. Vilket skulle innebära en ABV på 6,6% innan flaskjäsningen.

Flaskjäsningen ökar ABV:n med ca 0,5%. Så ölen kommer landa på ca 7% med andra ord :-)

Smaken då? Heeelt underbar och en underbar fruktig smak. Om allt går rätt så kommer detta bli min bästa öl hittills.

Så flasktappning kommer ske i helgen. Jag känner inga felsmaker eller annat, och jästen har jäst ut ölen exemplariskt.
Att tappa om till en annan fermenteringstunna har verkligen gett underverk för torrhumlingen… wowieee :-)

Slutsats: I feel awesome right now!

To be continued, and don’t forget to RDWHAHB…

Publicerad i Ölbryggning Taggar: , , ,

Kommentera

Följ

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: