Amerikansk IPA – Torrhumling

Jag har precis torrhumlat min Amerikanska IPA med följande:

  • 33 gram Amarillo 8,90% AA
  • 32 gram Cascade 6,30% AA
  • 12 gram Columbus 15,90% AA

Det har nu lagts i totalt 207 gram humle i denna bryggd, vilket är ganska mycket, men inte helt onormalt för en Amerikans IPA öl.

Torrhumlingen kommer att ske under 7 dagar, sen är det flasktappning som gäller.

Så på söndag nästa vecka så är det flasktappning med min bryggassistent Jens Hansén :-)

To be continued….

Publicerad i Ölbryggning

Kommentera

Följ

Get every new post delivered to your Inbox

Join other followers: