Etikettarkiv: Saison

36. Summer Saison v.4

Postat den 14 januari, 2017 av Linus Berglund

Brygger min Saison igen men denna gången med Nelson Sauvin humlen i också. En humlesort jag insett inte passar i den mängd jag använde, och jag kommer absolut inte torrhumle en Saison med denna humle. Men att minska mängden av … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

33. Summer Saison v.3

Postat den 17 september, 2016 av Linus Berglund

Eftersom att min förra bryggning av denna öl (Summer Saison v.2) serverades på en privat fest och jag bara han smaka kanske 3-4 glas själv av den, så bryggs den här igen. Dock blev det ingen ombryggning av samma recept … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , | Lämna en kommentar

31. Summer Saison v.2

Postat den 17 september, 2016 av Linus Berglund

Detta är egentligen ingen förbättring av tidigare recept utan en nytt försök på att göra en god Saison öl. Tidigare försök var mina kunskaper i ölbryggning inte så bra. Tidigare öl blev drickbar, men jag gjorde många fel i den … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#11 – Bellclean Saison – Recept

Postat den 26 juli, 2014 av Linus Berglund

Jag är lite sen med att lägga ut detta recept. Ölen är redan bryggt sedan mer än en månad sen.   Receptet ser ut som följande: 3 kg Maris Otter, Pale Malt 0,5 kg Münchnermalt 0,40 kg Vetemalt 0,30 kg … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#11 – Summer Saison – FG-mätning nr2

Postat den 12 juni, 2014 av Linus Berglund

Nu har jag gjort en sista FG-mätning och den har nu landat på 1.010, vilket ger en ABV på ca 5,8-6,0% efter kolsyrejäsningen. Jästen har jobbat på riktigt bra faktiskt med att jäsa ut. Jästen har även sedimenterat riktigt bra, … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

#11 – Summer Saison – FG-mätning

Postat den 7 juni, 2014 av Linus Berglund

Jäsningen går bra för Saison ölen och jag drog ut lite vört för att göra en FG-mätning. FG-värdet ligger just nu på ca 1.012, vilket innebär en ABV på ca 5,5% efter kolsyrejäsningen. Vilket är helt ok för en somrig … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar