Etikettarkiv: ölrecept

Bryggning #7 – Amarillo Pale Ale – Recept

Postat den 6 januari, 2014 av Linus Berglund

Så, nu har jag pillat på receptet bra länge, det är alltid humleschemat som är det trixiga och krångliga. Ölen har ännu inte fått något officiellt namn, men det kommer så småningom, working title får bli ”Amarillo Pale Ale, Bellclean … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #5 – G’day Mate IPA – Bryggdag

Postat den 16 november, 2013 av Linus Berglund

Jaaa, bryggdag idag av ett väldigt exprimentiellt recept på en IPA med humle från Australien och Nya Zeeland. Dagen till ära så har jag fått hjälp av Jens som idag gått bryggmästarutbildning i denna ädla konst som kallas ölbryggning. Han … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #4 – Bellclean American IPA

Postat den 20 oktober, 2013 av Linus Berglund

Bryggning #4 – Bellclean AIPA

Min fjärde bryggning kommer bli en klassisk AIPA (American India Pale Ale).

Receptet är till 99% färdig och ingredienser är beställda.

Receptet ser för tillfället ut som följande:
1,36 kg Extra Light Dry Malt Extract
1,82 kg Amber Dry Malt Extract
0,30 kg Carapils (Karamellmalt)
0,30 kg Caramel Munich 60L (Karamellmalt) Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , | 1 kommentar

Bryggning #3 – Xmas ESB

Postat den 19 september, 2013 av Linus Berglund

Uppdaterat 131007: Jag har nu, med hjälp av Jens Hansén, buteljerat ölen i lördags (131005). Det blev tillslut 37st 50cl flaskor. Så nu får den ligga och gossa sig i garaget i några veckor innan den är helt klar. Jag … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Bryggning #2 – Scottish IPA – Single Hop Fuggles

Postat den 17 augusti, 2013 av Linus Berglund

Uppdatering 131007:  Denna öl blev efter ca 1 månad på flaska en riktigt god öl faktiskt. Jag kommer nog helt klart brygga denna igen, eller en liknande variant. Detta är en öl som måste få lagras på flaska i minst … Fortsätt läsa →

Publicerat i Ölbryggning, Ölrecept | Etiketter , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar